民宿　久平荘

◆夕食◆

自家栽培のお米は、低農薬野菜のコシヒカリ。
自家野菜・野沢菜漬けは絶品です。

白馬豚を使った、あったか鍋です。

信州リンゴ（サンふじ）・自家野菜（白菜・ネギなど）、季節の素材を
味わってください。

連泊のお客様には洋食も。
手作りハンバーグ、あったかシチューも好評です。

幼児の方には鍋が付きません。

希望がありましたら、前日までにご連絡ください。

◆朝食◆

和食です。

朝からしっかり食べて元気にいってらっしゃい。

春は山菜採り。
写真はこごみです。

ゴールデンウィーク明けに田植えです。

梅雨の晴れ間、野蕗をとりに行ってみました。
キャラブキ煮にします。
田んぼの苗も順調に育っています。

家族総出で畑作業。
長雨でしたが、じゃがいもはまずまずの収穫。
カレーやポテトサラダにしていっぱい食べられそうです

稲刈り

久平荘のたんぼの稲刈りのスタートです。
美味しい新米を久平荘でおめしあがりください。

冬も近づき、白菜や野沢菜が採れました。
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