ペンション料理


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    breakfast
ペンション朝食

朝食のオムレツはお客様が席に着かれてから
お焼きします。

峰絵詩メニュー

   ダイニング



手作りの品々で飾られたダイニングルーム    

   dinner

ペンション夕食 夕食メニュー




   夕食時にお出しする料理の一例

       オードブル
燻製 わかさぎ テリーヌ

信濃ますの燻製

わかさぎのマリネ

紅鮭のテリーヌ



       スープandサラダ

パンプキン ミネスト サラダ

パンプキンスープ

ミネストローネスープ

グリーンサラダ



       魚料理

海老 魚ピーマンソース

海老ガレット サワークリーム添え

白身魚 赤ピーマンソース



        肉料理

肉ワイン煮

少人数のペンションだからこそ出来る
真心こめた丁寧な欧風家庭料理をお出ししています。

牛肉のワイン煮

イタリヤ風煮込み シチュウ

鶏肉のイタリア風煮込み

ビーフシチュー



    デザート

プリン ナタデココ バナナクレープ クレープ
プリンの洋ナシ添え
ナタデココとフルーツの
盛り合わせ
バナナのクレープ巻き
オランディーズソース
りんごとバニラアイスのクレープ

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