

旅の中で、お食事というのは大きなお楽しみのひとつと考えております
お客様にご満足頂けます様、気持ちを込めてお作り致します。
好き嫌いのある方、遠慮なくご相談ください。
出来る限り対応させて頂きます。
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| オードブル | ||
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| ズッキーニグラタン仕立て アルプスポークの冷シャブ |
ポテトとタラコのオーブン焼き スモークサーモンの野菜巻き |
牛肉の粗挽きメンチ カボチャとカリカリベーコンサラダ |
| 魚料理 | ||
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| メカジキのきのこソース | 太刀魚のジェノバソース | スズキのアンチョビソース |
| 肉料理 | ||
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| グリルドチキンバルサミコソース | 仔牛ホホ肉のマディラ酒煮込み | ハンバーグパイ包み焼き |
| デザート | ||
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| カフェオレのパンナコッタ モアールショコラ 巨砲のシャーベット |
クレームブリュレ カカオロールケーキ アセロラのシャーベット |
カボチャのプリン ズッキーニのケーキ アロエのシャーベット |
| お好みをリクエストして頂ければ、出来る限りお作り致します。 遠慮なくご相談ください。 |
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| お子様料金プラス1,000円で、コースディナーを、 お出ししております。 |
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キッズプレート スープ デザート3点盛り |
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| ペンション アルプス白馬 〒399-9211 長野県北安曇郡白馬村神城白馬の森 0261-75-2190 fax0261-75-3111 e-mail a.hakuba@ceres.ocn.ne.jp |
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